O pessoal do Manda aí no Zap separou um receita muito fácil de panqueca. A receita foi testada e o resultado foi deliciosamente incrível. Sempre recomendamos que use ingredientes frescos de qualidade para garantir o sabor especial desta receita.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de óleo

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa.
  2. Unte uma frigideira com óleo e despeje uma concha de massa.
  3. Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira.
  4. Espere até a massa se soltar do fundo, vire e deixe fritar do outro lado.
  5. Acrescente o recheio de sua preferência, enrole e está pronta para servir.
A panqueca da imagem acima foi recheada com strogonoff.

Dica – Massa de panqueca na lasanha.

Não!!!! Você não leu errado, é isso mesmo…. use a massa de panqueca para preparar uma deliciosa lasanha e veja o resultado.

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